71 CONGRESO AEP. Libro de comunicaciones

169 ISBN: 978-84-09-79209-2 ÁREA DE ESPECIALIDAD (MEDICINA PEDIÁTRICA)  GASTROENTEROLOGÍA, HEPATOLOGÍA Y NUTRICIÓN #1789 COMUNICACIÓN ORAL Asociación entre la porción durante la alimentación complementaria y el riesgo de obesidad a los 2, 8 y 11 años Irene Hernández Pérez 1 , Joaquín Escribano Subías 2 , Mariona Gispert Llauradó 1 , Mireia Alcázar López 1 , Veit Grote 3 , Berhold Koletzko 3 , Elvira Verduci 4 , Dariusz Gruszfeld 5 , Verònica Luque Moreno 1 1 Universidad Rovira i Virgili - Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili, Tarragona, España 2 Universidad Rovira i Virgili - Hospital Universitari Sant Joan de Reus, Tarragona, España 3 Dr. Von Hauner Children’s Hospital, LMU Universität Munich and German Center for Child and Adolescent Health, Alemania 4 Metabolic Disease Unit, Department of Pediatrics, Ospedale Dei Bambini Vittore Buzzi, University of Milan, Italia 5 Neonatal and NICU Department, Children’s Memorial Health Institute, Polonia INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS La alimentación durante la primera infancia puede influir el riesgo de padecer obesidad posteriormente. Aunque se conoce la asociación entre la introducción temprana de la alimentación complementaria (AC) sobre el riesgo de obesi- dad posterior, el posible efecto del tamaño de las porciones durante esta fase no se conoce. Nuestro objetivo fue des- cribir el tamaño de las porciones alimentarias durante la AC y su asociación con el riesgo de sobrepeso (incluyendo obe- sidad) a los 2, 8 y 11 años. MÉTODOS Estudio observacional prospectivo secundario al ensayo EU Childhood Obesity Project (CHOP), un ensayo controlado aleatorizado realizado en 5 países europeos cuyo objetivo fue investigar si la cantidad de proteína en la fórmula infan- til influía sobre el riesgo de obesidad posterior. Se recogie- ron datos de registros dietéticos de 3 días a los 6, 12, 18 y 24 meses y se calcularon puntuaciones z internas para el tamaño de las porciones de 33 grupos de alimentos para cada edad. Se calculó una puntuación z media final para cada participante. Los participantes fueron clasificados como “normopeso” o “sobrepeso/obesidad” a los 2, 8 y 11 años. Se realizaron pruebas T de Student entre grupos de peso y de regresión logística de efectos mixtos ajustado por lactancia materna e intervención original con proteína, inclu- yendo el país como efecto aleatorio. RESULTADOS La Figura 1 muestra el tamaño de la porción durante la AC según grupo de peso a 11 los años. Las porciones a los 18 meses fueron significativamente mayores en los niños con sobrepeso/obesidad a los 2, 8 y 11 años (p = 0,034, p = 0,003 y p = 0,037 respectivamente) ( Tabla 1 ). Los modelos mixtos mostraron que el tamaño de la porción a los 18 me- ses se asoció significativamente con el sobrepeso/obesidad a los 2 años (OR = 2,5 [1,0-6,1], p = 0,043) y mostró una asociación al límite de la significación con el sobrepeso/obe- sidad a los 8 años (OR = 1,7 [0,99 - 2,9], p = 0,052). CONCLUSIONES El tamaño de las porciones a los 18 meses se asoció con un mayor riesgo de sobrepeso/obesidad a los 2 años y mos- tró una tendencia de riesgo a los 8 años. Queda por deter- minar si la porción de ingesta precoz predice la porción de ingesta posterior y la posible interacción de la porción de determinados grupos de alimentos.